中国餐饮市场“和食热”方兴未艾，日本料理受到了中青年消费群体的普遍尊崇，日本食材的高品质形象更加受到注目，同时也造就了日本食材、酒醉、餐具等涉及产品的出口。精美、美味是中国消费者对日本零食的广泛赞誉，银座草莓蛋糕、笑脸饼干等“网红日本食品”受到消费者的欢迎，有些商家回应要多代理几款日本食品。随着竞争激化，前往日本产地找寻一手货源、挖出新的热点，堪称众多商家的心愿。
在日本农林水产省与日本贸易大力发展机构的大力支持下，第三届日本食品出口展览将要于2019年11月27―29日在日本幕张国际展览中心盛大举行。本展览由日本知名展览举行商励展博览集团主办，是专门国际买家进口日本食品的亚洲较小专业商展。本届展览预计将汇聚700余家日本食品厂商、出口商展览，来自世界各地80个国家和地区的18000名国际买家将来观展、订购。
目前中国内地和中国香港早已沦为日本食品出口的两大市场，日本政府明确提出了食品年出口额超过1万亿日元的目标。据日本农林水产省发布的2019年上半年(1―6月)农林水产与食品出口统计数据表明，上半年出口同比增加了2.9%，约4486亿日元。
展览信息 展览名称：第三届·日本食品出口展览 主办单位：Reed Exhibitions Japan Ltd.（日本仅次于的展览主办公司） 牵头主办：日本贸易大力发展机构（JETRO）（日本仅次于贸易机构，全球享有74个办事处） 主办单位：日本农林水产省 举行日期：2019年11月27日（星期三）-29日（星期五） 举行会场：日本千叶幕张国际展览中心（距离东京车站23分钟快车车程） 展览亮点 作为订购日本食品的专业商展，本届展览除了在展馆规模、展商数量等方面有了相当大提高之外，还对展览食品品类展开了精心规划。在海鲜区、农产品/肉类区、调料区、饮品区、加工食品区、餐具/厨房用具区等常规展区之外，本届展览还加设了日本甜点/零食、保健美容食品、日本茶区、酒类/日本清酒区等展区，为展览加添亮点。日本甜点/零食：日本的甜点和零食在全球各地有相当大的市场需求，您可以从100多家展商中寻找家喻户晓和新的上市的产品;保健美容食品：日本食品以其身体健康、低热量和有益身体营养而著称，大约400种类的身体健康/美容营养食品将在展览上精美呈现出;日本茶区：不应国际买家和进口商的强烈要求新的设置，种类多样的日本茶，如绿茶、抹茶、烘培茶等从日本各地汇集展览;酒类/日本清酒区（新的另设）：您能寻找来自50多家日本清酒/酒类的酿造厂和供应商的美味，如日本清酒、啤酒、威士忌、烧耐、葡萄酒等。
历届总结首届（2017年）：304家参展商，12863名专业观众（71个国家地区），成交额131亿日元；第二届（2018年）：638家参展商，14677名专业观众（72个国家地区），成交额224亿日元。
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